ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಶಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದೇ ಹುರುಳಿ ರುಚಿಗೆ ಏಕೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.ಕಾಫಿ ಚೀಲ ಹನಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ?
1.ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪದವಿಯನ್ನು ನೋಡಿ
ಕಾಫಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಡ್ರಿಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಡಿಗ್ರಿ ಕಾಫಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ದಕ್ಷತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.
ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಚೀಲದ ಹನಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ಗಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯು ಅತಿಯಾದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನುಂಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಖರೀದಿಯ ಮೊದಲು ಈ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇತರ ಖರೀದಿದಾರರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದುಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ
ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ಅಂಶಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: "ವಾಸನೆ" ಮತ್ತು "ನೀರಿನ ಮೃದುತ್ವ".
ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಇದ್ದರೆಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ "ರುಚಿ" ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮಾರ್ಗವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ದೊಡ್ಡ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, "ನೀರಿನ ಮೃದುತ್ವ". ನೀರು ಸರಾಗವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲಗ್ ವಾಟರ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ನಂತರ ಎರಡನೇ ನೀರಿನ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಅತಿಯಾದ ನೆನೆಸುವಿಕೆಯು ಅತಿಯಾದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀರು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದು ಮೇಲಿನಂತೆಯೇ ಇದೆ. ಮೊದಲ ಖರೀದಿಯ ಮೊದಲು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
3. ಕುದಿಯುವಾಗ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ
ಇದು ಶಾಪಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನದ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇಯರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರವೂ, ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ರುಚಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ ತಾಪಮಾನವು 50, 40, 30 ಮತ್ತು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿದಾಗ ರುಚಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-24-2023