ನಾವು ಕಾಫಿ ಮಾಡುವಾಗ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ನಾವು ಕಾಫಿ ಮಾಡುವಾಗ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಅನೇಕ ಜನರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕಾಫಿ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಡ್ರಿಪ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಪಾತ್ರವೇನು ಗೊತ್ತಾ? ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ?

ಕಾಫಿ ಡ್ರಿಪ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಪೇಪರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್‌ಗಳು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದವು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ "ಸ್ವಚ್ಛತೆ" ಗಾಗಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ "ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್" ಇರಲಿಲ್ಲ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಮೆಟಲ್ ಫಿಲ್ಟರ್" ಮತ್ತು "ಕ್ಲಾತ್ ಫಿಲ್ಟರ್" ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಷ್ಟು ಸೊಗಸಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ ದ್ರವದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ದಪ್ಪ ಪದರವಿತ್ತು. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾದ ಕಾಫಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯು ಕಾಫಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಾಫಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತ್ಯಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಯಾವುದೇ ಶೇಷ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಹರಿವಿನ ವೇಗವು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿತು, ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು.

ಬಹುಪಾಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದದು, ಮತ್ತು ವಸ್ತುವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪದೇ ಪದೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ನ ಪಾತ್ರವು ಭರಿಸಲಾಗದದು. ಕಾಫಿ ಪೌಡರ್ ಮಡಕೆಗೆ ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಯಾವುದೇ ಶೇಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಶುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.