ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಿದಾಗ ಅದೇ ಹುರುಳಿಯ ರುಚಿಯ ನಡುವೆ ಏಕೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿಕಾಫಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಹನಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ?
1. ರುಬ್ಬುವ ಪದವಿ ನೋಡಿ
ಕಾಫಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಟ್ಟವು ಕಾಫಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ದಕ್ಷತೆ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.
ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ಗಾತ್ರ ಸಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಅತಿಯಾದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹನಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನುಂಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಖರೀದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇತರ ಖರೀದಿದಾರರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ನೋಡಿ
ಕಾಗದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ಅಂಶಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: "ವಾಸನೆ" ಮತ್ತು "ನೀರಿನ ಸುಗಮತೆ".
ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಗದದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಇದ್ದರೆ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ "ರುಚಿ" ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮಾರ್ಗವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ದೊಡ್ಡ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, "ನೀರಿನ ಮೃದುತ್ವ". ನೀರು ಸುಗಮವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲಗ್ ವಾಟರ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ನಂತರ ಎರಡನೇ ನೀರಿನ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದುಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥವು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರಬಾರದು. ಅತಿಯಾದ ನೆನೆಸುವಿಕೆಯು ಅತಿಯಾದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀರು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದು ಮೇಲಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಖರೀದಿಗೆ ಮೊದಲು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
3. ಕುದಿಯುವಾಗ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ
ಇದು ಶಾಪಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನದ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕಿವಿ ಚೀಲಗಳ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರವೂ, ಕಾಫಿ ದ್ರವವು ತಾಪಮಾನದ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ರುಚಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ತಾಪಮಾನವು 50, 40, 30 ಮತ್ತು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿದಾಗ ರುಚಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ - 24 - 2023